Miel d' Eukalyptus/Honig aus Eukalyptusblüten, 360 g Famille Mary

Famille Mary® Miel d'eucalyptus des forets d'Andaolusie

EUKALYPTUSBLÜTENHONIG /AUS ANDALUSIEN/

Eukalyptushonig ist eine monoflorale Honigsorte (der gesamte gesammelte Nektar stammt von der gleichen Pflanzenart), die sofort an ihrem unverwechselbaren Geschmack, Aroma und ihrer Farbe erkennbar ist.

• Lindert Grippe- und Erkältungssymptome
• Stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte
• Besitzt eine starke antioxidative Wirkung
• Fördert die Verdauung
• Besitzt entzündungshemmende Wirkungen
• Stärkt die Harnwege
• Hilft bei der Wundheilung
• Lindert Erkrankungen des Bewegungsapparates

Aktion:

Eukalyptushonig wird von Honigbienen produziert, die die Blüten des Eukalyptusbaums bestäuben und manchmal den Honigtau auf der Baumrinde sammeln. Er ist mittel- bis dunkelbraun und kann einen rötlichen Schimmer aufweisen. Je dunkler der Eukalyptushonig ist, desto ausgeprägter ist der rötliche Schimmer.

Neben dem Sammeln von Nektar in den Blüten ernähren sich Honigbienen bekanntermaßen auch von Honigtau auf der Rinde von Eukalyptusbäumen.

Wenn eine Honigbiene Eukalyptusnektar aus einer Blüte sammelt, vermischt sich dieser im Mund der Biene mit einem Enzym. Dieses Enzym, auch bekannt als Invertase oder „Bienenenzym“, wird von den Drüsen der Honigbiene abgesondert.

Wenn die Honigbienen zum Bienenstock zurückkehren, geben sie den gesammelten Nektar zwischen ihren Mundwerkzeugen wieder ab, vermischen ihn weiter mit „Bienenenzymen“, wodurch der Wassergehalt reduziert und der Nektar in Honig umgewandelt wird.

Anschließend füllen sie den Eukalyptushonig in die Wachszellen und breiten ihre Flügel über die Zellen aus, um den Wassergehalt zu reduzieren. Dadurch verdunsten sie einen Teil des Wassers.

Eukalyptushonig wird äußerlich zur Behandlung und Heilung von Wunden, Geschwüren, Verbrennungen, Schnittwunden, Schürfwunden und Hautabschürfungen angewendet. Er hat sich auch bei Insektenstichen als wirksam erwiesen. Zudem ist er dafür bekannt, Rheuma, Hexenschuss, Verstauchungen, Steifheit, Schmerzen, Fibrose und Nervenschmerzen zu lindern.

Eukalyptushonig ist auch wirksam bei der Linderung von verstopfter Nase und Husten.

Es gilt als wirksam gegen Schlaflosigkeit. Zahlreiche Studien belegen, dass Eukalyptushonig Katarakte behandeln kann.

Seit 1921 bietet Famille Mary eine große Auswahl feinster, reiner Honige mit garantierter Laboranalyse an.

Eukalyptusblütenhonig zeichnet sich durch einen leicht mentholartigen Geschmack und ein starkes Aroma aus.

Neigt dazu, bei Kälte auszuhärten. Gegebenenfalls in einem Wasserbad leicht antauen lassen.

Lagerung: An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Ablaufdatum und Chargennummer: Auf der Verpackung vermerkt.

Hersteller: Famille Mary, Frankreich