Bio-Fischknochenbrühe - Botten Boullion Vis Bio 240ML
Bio Fischgrätenbrühe - 240 ml
Mattissons Bio-Fischgrätenbrühe wird durch langsames Kochen hergestellt, wobei die Nährstoffe vollständig von der Flüssigkeit aufgenommen werden. Diese gebrauchsfertige Lachsgrätenbrühe ist sehr nahrhaft und kann als Basis für Suppen, Soßen oder Risotto verwendet werden. Ihr Vitamin- und Mineralstoffkomplex ist äußerst reichhaltig, und das Produkt wirkt bereits bei einmaligem Verzehr pro Woche äußerst wohltuend. Fischbrühe stärkt außerdem den Bewegungsapparat und hilft dem Gehirn, besser und effizienter zu arbeiten. Fischbrühe ist ein geeigneter Bestandteil der Ernährung in Zeiten hoher körperlicher und geistiger Belastung. Fischgräten sind eine ausgezeichnete Jodquelle, und das darin enthaltene Kollagen wird besser aufgenommen als das in Rinder-, Gemüse- und Hühnerbrühe. Diese Fischgrätenbrühe ist konzentrierter als normale Brühe. Sie ist dickflüssiger, da sie mehr Gelatine enthält, dunkler in der Farbe und hat einen intensiveren Geschmack. In dieser Form kann sie anderen Gerichten hinzugefügt werden. Für den Genuss als Getränk sollte sie mit Wasser verdünnt werden. Knochenbrühe kann auch Kaffee (Brühe) zugesetzt werden. Die Kombination aus Koffein und Kollagen ist ein energiereiches Superfood.
Welche Nährstoffe liefert Fischbrühe dem Menschen?
Die Brühe enthält die Vitamine H, PP, B, C und E. Sie enthält die Mineralstoffe Fluor, Kalzium, Natrium, Kalium, Zink, Phosphor, Jod und Eisen. Dank der schnell verdaulichen Fette wird das Gericht leicht vom Körper aufgenommen. Dank seines hohen Nährwerts ist es eine sehr nahrhafte Option für einen ersten Gang.
Auswirkungen von Fischgrätenbrühe auf die Gesundheit
- Zink, Eisen, Mangan und Selen verbessern die Funktion des Immunsystems und unterstützen die ordnungsgemäße Hämatopoese.
- Die Vitamine A, K2 und gesunde Fettsäuren verbessern die Geweberegeneration und wirken antioxidativ;
- Glucosamin, Chondroitin und Kollagen stärken die Gelenke, erhalten das Knorpelgewebe und bewahren den Hautturgor;
- Gelatine stützt die Darmwände und erleichtert die Passage der Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt;
- Fischbrühe ist sehr wohltuend für die Schilddrüse;
- Es wirkt sich positiv auf das Nerven- und Herz-Kreislaufsystem aus;
- Stimuliert die Funktion der Gehirnzellen, verbessert das Gedächtnis und die Intelligenz und trainiert die Intelligenz;
- Es kann die Zerstörung des Zahnschmelzes verhindern;
- Es verbessert den Stoffwechsel und hilft bei der Bekämpfung des Cholesterinspiegels.
Zutaten: | In 100 ml: |
Energie | 56 kJ/13 kCal |
Fette | 0,21 g |
Gesättigte Fette | 0,21 g |
Kohlenhydrate | 0,53 g |
Zachary | 0,53 g |
Proteine | 1,8 g |
Faser | 1,0 g |
Salz | 0,39 g |
Zutaten: Wasser, Fischgräten (vom Lachs)*, Weißwein*, Zwiebeln*, Zitronensaft*, Champignons*, Sellerie*, Meersalz.
*BIO.
Allergene : Sellerie.
Kann Spuren enthalten von : Milch, Soja, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere.
Notiz : Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung verwenden. Nach dem Öffnen 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Anwendungsempfehlungen: Verwenden Sie 2 Esslöffel (ca. 20 g) in Hauptgerichten oder Suppen.
Lagerung : Kühl und trocken lagern!
Ablaufdatum und Charge : Auf der Verpackung markiert.
Hersteller : Mattisson Healthstyle, Niederlande