Keltisch Zeezout met Algen - Keltisches Meersalz - 200 g
Keltisches Meersalz mit Seetang - 200g
Mattissons Keltisches Meersalz mit Algen wird in der Bretagne (Frankreich) von Hand geerntet und zusätzlich mit Algen angereichert. Es hat einen gräulichen Farbton und enthält eine große Menge wichtiger Mineralien: Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium, Phosphor, Mangan usw. Seine mineralische Zusammensetzung und Farbe sind auf den Kontakt mit Ton während des Gewinnungsprozesses zurückzuführen, wobei einige Mineralien zusätzlich hinzugefügt werden. Es hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und fühlt sich leicht ölig an. In dieser Form ist das Salz schwer verdaulich. Wenn Sie es in kleineren Kristallen verwenden möchten, müssen Sie es an der Luft stehen lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Es wird angenommen, dass es das Immunsystem stärken und die Gehirnfunktion verbessern kann. Keltisches Salz enthält im Vergleich zu anderen Salzarten am wenigsten Natrium und die größte Menge an Kalzium und Magnesium. Aufgrund des geringen Natriumgehalts ist graues Salz sehr körperverträglich. In seinen Eigenschaften ähnelt es relativ stark dem rosa Himalaya-Salz.
Welche Rolle spielen Algen?
Mattissons Keltisches Meersalz ist mit drei bei kulinarischen Enthusiasten beliebten Algenarten angereichert - Nori, Dulse und Ulva, die einen besonderen Geschmack verleihen und eine große Menge Jod liefern. Dulse-Algen sind ein Proteinfutter mit einemsannussiger Geschmack. Ulva ist die sogenannte „Meeressalat“-Alge. Nori hat keinen aufdringlichen Geschmack, enthält aber viele wohltuende Substanzen in seiner Zusammensetzung.
Nützliche Eigenschaften von keltischem Salz für den Körper
- Hilft bei der Erholung nach körperlicher Anstrengung
Natrium ist an der Muskelkontraktion beteiligt und sein Verlust durch Schweiß oder andere Flüssigkeiten kann Muskelkrämpfe verursachen.
- Unterstützt den Elektrolythaushalt
Elektrolyte sind Atome in Körperflüssigkeiten, die eine elektrische Ladung tragen und für viele Prozesse im Körper von entscheidender Bedeutung sind, von Nervenimpulsen bis zum Flüssigkeitshaushalt.
- Reguliert den Blutdruck und unterstützt das Nervensystem
Durch die Wasserbindung im Körper schützt Salz vor Hypotonie und unterstützt die Funktion des Nervensystems.
Aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften hemmt Salz Fäulnisprozesse im Verdauungssystem.
Ein länger anhaltender Jodmangel kann Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herz-Kreislauf- und Knochensystems sowie neurologische Störungen hervorrufen und bei Kindern zu Entwicklungsverzögerungen führen.
- Hält die Flüssigkeitszufuhr aufrecht, indem die Feuchtigkeit in den Zellen gespeichert wird
Flüssigkeitsmangel in Muskeln und Gewebe führt zu chronischer Müdigkeit, Krämpfen und Kraftlosigkeit.
Zutaten: 95 % feines keltisches Meersalz, 5 % Seetang (Nori, Dulse, Ulva).
Für Veganer geeignet.
Lagerung : Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
Ablaufdatum und Charge : Auf der Verpackung markiert.
Hersteller : Mattisson Healthstyle, Niederlande
