Bio-Rinderknochenbrühe, 240 ml <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

Bio-Rinderknochenbrühe – Botten Bouillon Rund Bio 240 ml

Bio-Rinderknochenbrühe – 240 ml

Bio-Rinderknochenbrühe wird durch langes, langsames Kochen hergestellt. Die Nährstoffe gehen dabei ins Kochwasser über und ergeben eine nahrhafte Brühe mit Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Diese trinkfertige Brühe wird aus Rinderknochen zubereitet und mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Meersalz gekocht. Knochenbrühe ist sehr nahrhaft und dient oft als Basis für Suppen, Soßen und andere Gerichte. Dieses rein biologische Produkt hat einen milderen Geschmack als die im Handel erhältlichen Brühwürfel, ist aber deutlich gesünder. Es kann nach Belieben mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verfeinert werden. Die gesunden Fette in der Brühe fördern die Aufnahme wichtiger Vitamine, darunter Vitamin D.

Was ist sonst noch wertvoll an Rinderknochenbrühe?

• Brühe ist eine Quelle für nützliche Aminosäuren.

Fleischknochen und Knorpel sind reich an dem Strukturprotein Kollagen. Beim Kochen zerfällt Kollagen in Gelatine und andere Aminosäuren wie Glycin und Glutamin, die am Proteinabbau beteiligt sind und die Sauerstoffverwertung des Körpers beeinflussen.

• Brühe ist gut für die Darmgesundheit

Im Verdauungstrakt bindet Gelatine Wasser und unterstützt so eine gesunde Darmpassage. Zusammen mit anderen in Knochenbrühe enthaltenen Aminosäuren besitzt Gelatine möglicherweise therapeutisches Potenzial bei entzündlichen Darmerkrankungen.

• Brühe unterstützt die Immunfunktion

Der Dünndarm ist der Hauptort der Nährstoffaufnahme und die erste Verteidigungslinie des Immunsystems. Die Aminosäuren in Knochenbrühe steigern die Darmimmunität und die Vielfalt der darin enthaltenen nützlichen Bakterien deutlich.

• Brühe verbessert die Zellerneuerung

Der Verzehr von Knochenbrühe erhöht den Spiegel der für die Kollagenbildung im Körper notwendigen Aminosäuren. Kollagen verbessert die Hautfeuchtigkeit, Elastizität und Festigkeit. Neben seiner verjüngenden Wirkung auf die Haut erhöht Kollagen die Knochendichte bei Frauen nach den Wechseljahren.

• Brühe kann das Gewicht regulieren

Das in der Brühe enthaltene Kollagen hat sich als wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion erwiesen. In Kombination mit Sport verbessert Kollagen den Aufbau fettfreier Muskelmasse und steigert den Fettabbau bei Frauen über 45. Auch bei älteren Männern kann Kollagen die Figur deutlich verbessern.

• Brühe kann die Gelenkgesundheit unterstützen.

Gelatine ist nützlich zur Vorbeugung von Verletzungen und zur Reparatur von Gewebe und ist für die Sehnenreparatur unerlässlich.

• Brühe kann bei Schlaflosigkeit helfen.

Die in Knochenbrühe enthaltene Aminosäure Glycin erfüllt im Körper verschiedene Funktionen, unter anderem trägt sie zu einem gesunden Schlaf bei. Glycin reguliert die innere Uhr und senkt die Körpertemperatur.

Zutaten: Wasser, Rinderknochen, Zwiebel*, Karotte*, Sellerie*, Tomatenmark, Knoblauch*, Meersalz.

*aus zertifiziertem Bio-Anbau.

Allergene : Sellerie.

Kann Spuren von : Milch, Soja, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere.

Notiz : Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Anwendungsempfehlungen: Verwenden Sie 2 Esslöffel (ca. 20 g) in Hauptgerichten oder Suppen.

Lagerung An einem kühlen und trockenen Ort!

Ablaufdatum und Charge Auf der Verpackung vermerkt.

Hersteller : Mattisson HealthstyleNiederlande