Mattisson Healthstyle  |  SKU: MT3034  |  Barcode: 8720289191627

Bio-Geflügelknochenbrühe, 240 ml <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

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Bio-Geflügelknochenbrühe - Botten Bouillon Gevogelte 240ml

Bio-Geflügelknochenbrühe

Diese Brühe wird durch langes Kochen von Geflügelknochen mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Knoblauch und Meersalz hergestellt. Das in den Knochen enthaltene Kollagenprotein geht ins Wasser über, und es entsteht eine wertvolle, geschmacks- und aromareiche, trübe Knochenbrühe. Kollagen ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes im Körper und sorgt für dessen Festigkeit und Elastizität. Knochenbrühe wird häufig als nahrhafte Basis für Suppen, Soßen, Risotto und andere Gerichte verwendet. Dieses Mattisson-Produkt ist konzentriert und muss bei Bedarf für den direkten Gebrauch mit Wasser verdünnt werden. Die Brühe ist dickflüssiger, da sie mehr Gelatine enthält, hat eine dunklere Farbe und einen kräftigeren Geschmack als herkömmliche selbstgemachte Knochenbrühe. Neben der Verwendung in Gerichten kann Knochenbrühe auch Kaffee beigemischt werden, um den Superfood-Kaffee (Koffein + Kollagen) zu erhalten.

Welche Vorteile bietet Geflügelknochenbrühe?

Die Brühe aus ausgewählten Hühnerknochen ist dickflüssig, reichhaltig, aromatisch und köstlich. Für die Zubereitung werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet: Knochen von Tieren aus Freilandhaltung, Gemüse vom Bauernhof und natürliches Wasser. Sie wird lange gekocht und enthält 4- bis 5-mal so viel Protein, leicht verdauliches Kollagen, Vitamine, Mineralstoffe und nahezu keine versteckten Fette. Schon vor 2500 Jahren wurde Geflügelbrühe in der chinesischen Medizin zur Stärkung der Nieren und des Verdauungssystems eingesetzt. Hühner- und Putenknochenbrühe liefert viel Protein pro Portion, und Gewürze und Gemüse verbessern den Geschmack und liefern zusätzliche Nährstoffe. Laut Ernährungswissenschaftlern sind die positiven Auswirkungen bei regelmäßigem Verzehr nach 6–8 Monaten spürbar.

Positive Auswirkungen des Verzehrs von Hühnerknochenbrühe

  • Diese Knochenbrühe enthält Dutzende verschiedener Nährstoffe, darunter 19 Aminosäuren, die oft als „Bausteine ​​des Proteins“ bezeichnet werden.
  • Versorgt den Körper mit essentiellen Mineralien und anderen Verbindungen, um die Gesamtstruktur des Skeletts aufrechtzuerhalten und die Knochen zu stärken;
  • Hilft dem Immunsystem, ordnungsgemäß zu funktionieren;
  • Verbessert die Darmgesundheit;
  • Liefert Kollagen zur Erhaltung der Gelenke;
  • Verbessert den Zustand von Haut und Haar. Kollagen trägt zur Bildung von Elastin und anderen Verbindungen bei, die die Hautstruktur und den Hautton erhalten;
  • Knochenbrühe enthält Aminosäuren, die für gesunde Haare und Nägel verantwortlich sind;
  • Die Aminosäuren in Knochenbrühe tragen bei manchen Menschen zu einem besseren Schlaf bei;
  • Der regelmäßige Verzehr von Knochenbrühe reduziert das Gewicht, senkt den Blutdruck und beugt der Entwicklung von Typ-2-Diabetes und Arteriosklerose vor.

Nährwert: In 100 ml:

Energie

94 kJ/22 kcal

Fette

0,22 g

Gesättigte Fettsäuren

0,22 g

Kohlenhydrate

0,55 g

Zachary

0,55 g

Proteine

4,0 g

Faser

1,1 g

Salz

0,39 g


Zutaten: Wasser, Hühnerknochen*, Zwiebel*, Karotte*, Sellerie*, Lauch*, Knoblauch*, Meersalz.

*BIO.

Allergene : Sellerie.

Kann Spuren von : Milch, Soja, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere.

Notiz : Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung zu verwenden.

Anwendungsempfehlungen: Verwenden Sie 2 Esslöffel (ca. 20 g) in Hauptgerichten oder Suppen.

Lagerung Kühl und trocken lagern! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Ablaufdatum und Charge Auf der Verpackung vermerkt.

Hersteller : Mattisson HealthstyleNiederlande



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