{"product_id":"ieritritol-400-g-mattisson-healthstyle","title":"Erythrit, 400 g \u003ctc\u003eMattisson Healthstyle\u003c\/tc\u003e","description":"\u003cp\u003e Erythrit 400 g\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Erythrit - 400 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eErythrit ist ein pflanzlicher, kohlenhydratfreier Süßstoff, der wie Xylit und Sorbit zu den Zuckeralkoholen zählt. Dieser natürliche Süßstoff kommt in einigen Pilzen, Kürbis, Melone, Weintrauben und Birnen vor und findet sich nach der Fermentation in einigen Lebensmitteln und Getränken wie Wein, Bier, Käse und Sojasauce. Industriell wird Erythrit durch Hefefermentation stärkereicher Pflanzen wie Mais und Tapioka gewonnen. Es besitzt etwa 70 % der Süßkraft von normalem Zucker und kann als Ersatz für Rohrzucker, Rübenzucker oder andere Süßstoffe verwendet werden. Entdeckt wurde dieser süß schmeckende Stoff 1848 von dem schottischen Chemiker John Stenhouse. 1993 begann man in Japan mit der Verwendung von Erythrit, später verbreitete es sich weltweit. Erythrit hat eine kristalline Struktur und hinterlässt beim Auflösen im Mund ein kühlendes Gefühl. Sein glykämischer Index liegt bei null. Dieses Produkt wird im Dünndarm schnell aufgenommen, aber vom Körper nicht verdaut und auf natürlichem Wege über den Urin ausgeschieden. Im Gegensatz zu anderen Süßungsmitteln hat es keinen Einfluss auf die Darmflora, verursacht keine Blähungen oder andere Beschwerden.\u003ctc\u003esan\u003c\/tc\u003et Symptome.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eWie wirkt sich die Einnahme von Erythrit auf den Körper aus?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul type=\"disc\"\u003e    \u003cli\u003e Wie andere Zuckeralkohole bietet er keinen Nährboden für pathogene Bakterien und trägt somit nicht zu Karies bei. Im Gegenteil, er hat eine heilende Wirkung, indem er dazu beiträgt, den Kariesherd zu begrenzen und den Zahnschmelz teilweise zu remineralisieren;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Es gilt als Antioxidans und besitzt die Fähigkeit, freie Radikale zu absorbieren;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Anders als Xylit und Sorbit hat es keine abführende Wirkung, die empfohlene Dosis sollte jedoch nicht überschritten werden.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cul\u003e      \u003cli\u003eHat keinen Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Schädigt keine Blutgefäße und trägt nicht zum Auftreten von Entzündungsprozessen bei;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Hat keinen Einfluss auf die Gewichtszunahme;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Beeinträchtigt die Funktion des Magen-Darm-Trakts nicht;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Es macht nicht süchtig.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Erythrit findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie sowie in der Medizin. Es wird Kaugummi und Zahnpasta zugesetzt. Man kann es zum Süßen von Tee oder Kaffee verwenden und es auch Joghurt oder selbstgemachten Süßigkeiten, Keksen und anderen Desserts beifügen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEs eignet sich nicht zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren, da es keine konservierenden Eigenschaften besitzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ctable border=\"1\"\u003e\u003ctbody\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Nährwerte:\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e In 100 g:\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Energie\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 kJ\/0 kcal\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Fette\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 Gramm\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Gesättigte Fettsäuren\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 Gramm\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Kohlenhydrate\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 99,8 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Zachary\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 Gramm\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Proteine\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 Gramm\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Faser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 Gramm\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Salz\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e      \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e  \u003c\/b\u003e100% Erythrit.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Für Veganer geeignet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eAnwendungsempfehlungen:\u003c\/b\u003e Erythrit ist ein idealer Ersatz für Rohrzucker, Rübenzucker oder andere Süßungsmittel. Es verleiht einen angenehmen Geschmack.\u003ctc\u003esan\u003c\/tc\u003eVerleiht Smoothies, Getränken, Joghurt, Snacks, Eiscreme und anderen Desserts einen süßen Geschmack.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt!\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eAblaufdatum und Charge\u003c\/b\u003e Auf der Verpackung vermerkt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eHersteller\u003c\/b\u003e : \u003ctc\u003eMattisson Healthstyle\u003c\/tc\u003eNiederlande\u003c\/p\u003e","brand":"Mattisson Healthstyle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426976158040,"sku":"MT4112","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/8989\/1416\/files\/400-g-Mattisson-Healthstyle-Mattisson-Healthstyle-Feel-You-70158728823128.jpg?v=1778185616","url":"https:\/\/de.nutrabest.eu\/de\/products\/ieritritol-400-g-mattisson-healthstyle","provider":"Nutra Best Europe","version":"1.0","type":"link"}